Cara membuat pattie kofta
- Campur semua bahan campuran kofta (820 g kaki domba tanpa tulang, 55 g peterseli Arab yang dicuci bersih, 9 g garam, 1 g bubuk lada putih, 110 g bawang merah cincang, 3 g bubuk paprika arab, dan 2 g bubuk kayu manis) dan bentuk menjadi 100 g roti.
- Atur roti di atas baki dan lapisi dengan irisan tomat dan saus.
- Panggang di oven yang telah dipanaskan pada suhu 190°C selama 12 menit.