SAISONALE ANLÄSSE
Wir huldigen der geliebten Sakura mit thematischen Ergänzungen zu unseren Business Class- und First Class-Menüs und bieten Ihnen einen Hauch von Frühling in Japan. Vom zarten rosa Garnelenreis bis zum üppigen Omelett mit Kirschblüten werden diese besonderen Gerichte mit Sicherheit Frühlingsgefühle bei Ihnen erwecken. Genießen Sie unsere Sakura-Gerichte auf ausgewählten Routen nach und von Japan.
Manche meinen, es sei aufregender, die Herstellung von Mochi zu beobachten als es zu essen. Aber wenn man Japan besucht, kommt man nicht darum herum. Dieser Leckerbissen ist bekannt für seine außergewöhnliche „Elastizität“ aufgrund des stundenlangen Stampfens von klebrigem Reis, bis eine glatte Paste erreicht wird. Praktisch jeder Bezirk in Japan hat seine eigene Version dieser „Götternahrung“, aber die, die Sie fast überall finden werden, ist Kansais Domyoji, die wie ein kleines rundes Brötchen aussieht.
Wenn Sie in dieser Saison mit uns nach Japan fliegen, genießen Sie in der Business Class und der First Class unser Trio aus klassischem, Sakura- und Matcha-Mochi mit Yuzu-Kaviar und Grüntee-Anglaise.
Hanami, wörtlich „Blumenbesichtigung“, ist eine Tradition, die den Frühling begrüßt und die in Japan seit Jahrhunderten besteht. In Tokio sind die Shinjuku-Gärten und der Ueno-Park die beliebtesten Ziele für Hanami.
Die Grundausstattung ist schnell besorgt: eine Decke zum Sitzen, Snacks und etwas Gesellschaft. Für den Rest sorgen Sie selbst. Die Blumenschau kann aufwendiger veranstaltet werden, beispielsweise als Firmenausflug, komplett mit bereitgestellten Speisen und Getränken. Oder ganz einfach als Ausflug mit Familie oder Freunden, mit einer Bento-Box voller saisonaler Spezialitäten unter einem Sakura-Baum und der üppigen Pracht der Blüten.
Wie auch immer Sie Hanami mögen, es ist eine jährliche Erinnerung daran, dass man sich Zeit nehmen sollte, um innezuhalten und an den Blüten zu riechen.