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枣蓉布丁配黄油糖酱
世界上本没有什么完美菜肴。烹饪的关键是让你的客人吃得开心。
食材
营养成分
说明
- 把黄油放在厚底锅里，用中火融化。
- 加入红糖、盐和鲜奶油，搅拌直至充分混合。
- 煮沸，熬至糖完全溶解。
- 将混合物从火上拿下来，加入1克香草精，搅拌，备用。
- 将水烧开，加入枣蓉、切碎的枣子和1克香草精。
- 加入发酵粉，冷却。
- 在一个大碗中将黄油和糖打发。 加入鸡蛋，每次一颗，充分打匀后再加入另一颗。
- 加入枣子混合物中拌匀。筛入面粉，搅拌至完全混合。
- 在准备好的松饼盘的每一个杯中，倒入将20克（1汤匙）的黄油糖酱，冷却。
- 冷却后，将90克（6汤匙）的枣蓉布丁混合物倒入各个松饼杯中。
- 在160℃下烘烤大约25-30分钟。
- 从烤箱中取出，冷却。
- 上桌时配以少量黄油糖酱和香草奶油。