Vols vers le Vietnam
Hô-Chi-Minh-Ville, mieux connue sous le nom de Saïgon et encore appelée ainsi par les habitants, fait une sacrée première impression. Dès que les avions à destination de Hô-Chi-Minh-Ville touchent le sol, l'énergie du lieu vous submerge ; la chaleur, le vrombissement des cyclomoteurs, le trafic incroyable et la foule. Cependant, les souvenirs qui restent sont des habitants amicaux, de la nourriture délicieuse et un bourdonnement exaltant.
La nourriture en vente dans les rues au Vietnam est l'une des meilleures au monde, en partie grâce à la fraîcheur des nouilles, de la viande et des légumes utilisés. Essayez de goûter à tout ce que vous voyez, des jus de fruit de la passion fraîchement préparés aux bols de pho brûlant que tout le monde mange au petit-déjeuner. Ajoutez un café glacé vietnamien (une boisson forte et sucrée faite avec du lait concentré) pour faire le plein d'énergie avant de partir en visite, et n'oubliez pas d'acheter un sac de morceaux d'ananas à un vendeur ambulant.
L'une des meilleures choses à faire à Saigon est de s'accorder quelques moments de luxe, ce qui peut être plus cher chez vous. Les meilleurs hôtels de la ville ont des piscines sur le toit accessibles pour un prix modique, où il fait bon se prélasser pendant les après-midis étouffants, après une matinée passée à visiter des temples ou à acheter des vêtements sur mesure.
À Saïgon, les habitants sont chaleureux et accueillants. S'asseoir parmi eux sur une chaise en plastique sur un trottoir bondé, manger un bol de soupe et regarder le flux de motos chargées de tout et n'importe quoi, allant de meubles empilés ou encore de familles entières, constitue une expérience typique de Saïgon. Adoptez-là.