Vols vers Siem Reap (SAI)

Réputée pour sa proximité avec des ruines et des temples antiques fascinants, ses marchés florissants et sa vie nocturne animée, Siem Reap est une destination véritablement enchanteresse.

Le site extraordinaire d’Angkor Wat, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, est le joyau de la ville. Aventurez-vous dans les forêts tropicales vert émeraude pour découvrir le plus grand édifice religieux du monde, rendu emblématique par ses flèches élégantes et sa taille impressionnante. Il figure parmi les centaines de temples témoignant du génie architectural de l’Empire khmer. Le parc archéologique d’Angkor, qui s’étend sur plus de 240 kilomètres carrés, abrite d’autres structures incroyables datant du IXe siècle.

Rendez-vous au temple Bayon, un autre site d’une ampleur époustouflante, pour une expérience semblant provenir d'un autre monde. Vous y découvrirez plus de 200 visages souriants sculptés dans la pierre de ses nombreuses tours. Le temple de Ta Prohm, quant à lui, diffère des autres sites du parc, car il a été partiellement recouvert par la jungle. Explorez ses tours et ses couloirs entrelacés de racines et d’arbres imposants.

Siam Reap compte une multitude de musées qui permettent de mieux comprendre l’histoire de la ville. Tandis que le musée national d’Angkor abrite d'inestimables objets angkoriens, le Vimean Sokha Museum propose quant à lui un voyage passionnant à travers toute l’histoire du Cambodge. Vous y découvrirez un mélange éclectique d’expositions, allant des reliques anciennes en pierre khmère à des collections de bicyclettes et de motocyclettes rares.

Au nord-est de Siam Reap, le parc national de Phnom Kulen constitue une excursion inoubliable d’une journée. Au cœur d’une jungle dense, vous découvrirez la montagne sacrée de Phnom Kulen, le lit d'une rivière sculpté de milliers de symboles religieux (lingas) et un bouddha géant étendu. On y trouve également plusieurs cascades pittoresques, où vous pourrez vous baigner dans des piscines naturelles au pied de falaises rocheuses.

Au sud de Siam Reap se trouve le Tonlé Sap, un lac d’eau douce géant réputé pour sa biodiversité. Embarquez pour une excursion en bateau sur des eaux riches en poisson et découvrez les charmants villages flottants nichés dans les mangroves.

Il existe pléthore de plats cambodgiens typiques à Siam Reap, mais aucun n’est plus emblématique que le samlor kako. Souvent comparée à la ratatouille, cette soupe consistante regorge de légumes et de viande. Également très populaire, l’amok trei est un curry de poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier et agrémenté de noix de coco, de citronnelle et d’autres épices riches en saveurs. Le café cambodgien est également un must, surtout si vous l’aimez noir et fort.