Voli per la Danimarca
Ristoranti sofisticati, caffè eleganti, una storia affascinante e un'atmosfera molto ordinata hanno fatto della capitale danese non solo una delle mete più belle da visitare, ma anche uno dei luoghi migliori al mondo dove vivere.
Qual è il segreto del fascino di questa città, liberale e attenta all'ambiente? La sua semplicità. Appena scesi dal vostro volo per Copenaghen, potrete muovervi tranquillamente in bicicletta, come fanno quasi tutti, tra parchi, castelli, porti e spiagge. La sensazione è quella di essere al sicuro e, nonostante la popolazione sia quasi di un milione, in pieno relax, come se fosse sempre il momento della pausa caffè.
E che caffè! La capitale danese vanta una grande cultura del caffè, come si intuisce subito esplorando i bar e le caffetterie che punteggiano Nyhavn, l'antico porto nel centro della città.
Copenaghen è la culla del design scandinavo moderno, ormai diffuso in tutto il mondo. Non troverete ristoranti e locali futuristici: piuttosto, c'è una grande attenzione a tutto ciò che è naturale e biologico, tanto nell'offerta gastronomica quanto negli arredi. La nuova cucina nordica è una delle tendenze più in voga del momento nel mondo della gastronomia e la città vanta (ufficialmente) il miglior ristorante al mondo, il Noma.
A livello internazionale, però, non si parla solo della cucina danese: una delle principali attrazioni del paese in anni recenti è il design, con la sua sobria eleganza. Tessuti caldi, luci soffuse, mobili essenziali ma d'effetto costruiscono un'atmosfera naturalmente sofisticata.
E quest'aria pervade anche i migliori hotel della città, come l'Avenue e lo Scandic Front, incarnazione del gusto tanto decantato dagli artefici delle mode. Le opzioni ricettive variano dai business hotel agli antichi palazzi classici, dove trovare l'ospitalità tradizionale, e soddisfano le esigenze di tutti i viaggiatori. Sarà anche per questo che Copenaghen è diventata una destinazione così amata.
Alcune serie televisive di successo, come The Killing, The Bridge e Borgen (Il potere), sono state girate proprio nella capitale danese e, sebbene ne dipingano il volto più fosco, ne hanno proiettato un'immagine affascinante e moderna, accendendo un diffuso interesse per il Noir nordico. Gli appassionati possono scegliere un tour Nordic Noir attraverso i luoghi delle riprese.
Non stupisce affatto che nel 2014 Copenaghen si sia aggiudicata il titolo di città più felice al mondo: offre praticamente tutto quello che si può desiderare.