Vols vers le Mexique
Mexico est en pleine renaissance sur le plan culturel. Le regain d’intérêt global pour la cuisine mexicaine et l’émergence de nouveaux artistes en font une ville plus dynamique que jamais qui n’attend qu’à être explorée.
Partez de Zócalo, le centre historique de Mexico, et laissez la musique des mariachis vous guider. Pourquoi ne pas en profiter pour apprendre quelques pas de la danse du chapeau mexicaine, ou vous promener à la découverte de l’histoire de l’architecture ? Les bâtiments anciens côtoient de nouveaux édifices emblématiques de style Art nouveau, comme le majestueux Templo Mayor non loin du grandiose Palacio de Bellas Artes. Observez les imposantes façades pour apercevoir de petits bijoux, comme les fresques murales de Diego Riviera et les créations d’autres artistes mexicains.
Reprenez des forces avec un pambazo, un généreux sandwich à la viande, aux pommes de terre et aux haricots accompagné de sauce au piment rouge guajillo. Poursuivez dans le quartier de Coyoacán, tout aussi riche en art et culture, avec ses rues décorées de graffitis qui vous conduiront jusqu’à la maison bleue où a vécu Frida Kahlo. Elle a été reconvertie en musée dédié à son œuvre et fait aujourd’hui partie des 150 musées de Mexico couvrant des sujets aussi variés que l’histoire naturelle ou la confection de jouets.
Longez les féériques canaux et leurs jardins dans une trajinera aux couleurs vives pour une expérience inoubliable à Mexico. Dirigez-vous ensuite vers Xochimilco pour y trouver une véritable explosion de couleurs sur les îles artificielles que l’on appelle les chinampas où l’on cultive d’innombrables fleurs, légumes et plantes. Faites une pause méritée dans une cantina. Commandez la comida corrida, la formule du jour qui vous permettra de goûter aux spécialités de la maison avec un dessert et une boisson. Ou dégustez un taco fraichement préparé dans une des taquerias qui bordent chaque rue et continuez votre visite de Mexico.